Диета при лямблиозе
Диета при лямблиозе

Диета при лямблиозе: Лямблиоз относится к кишечно-паразитарным заболеваниям. Лямблии – паразиты класса простейших – поселяются преимущественно в двенадцатиперстной кишке или желчных протоках. Основная опасность – поглощение лямблиями питательных веществ, из-за этого возникает их дефицит. Также паразиты отравляют организм продуктами жизнедеятельности и раздражают кишечник, из-за чего больной испытывает сильный дискомфорт.

Что нужно знать о лямблиозе

Заразиться человек может от других людей или домашних животных. Также угрозу представляют немытые овощи и фрукты, сырая вода и даже купание в загрязненных водоемах. Чтобы не допустить заражения других членов семьи или повторного заражения больного, все время лечения требуется соблюдать строжайшую гигиену:


• Проводить влажную уборку, особенно в туалете и ванной
• Тщательно мыть руки с мылом перед приготовлением или приемом пищи
• Продукты, которые едят сырыми, хорошо мыть или обдавать кипятком
• Тщательно мыть посуду
• Часто менять предметы личной гигиены – белье и полотенца – и стирать их при высокой температуре

Что такое лямблиоз

Что такое лямблиоз
лямблиоз

Лямблиоз – это попадание в организм одноименных простейших паразитов.Они присасываются к стенкам кишечника и начинают поглощать мельчайшие частички пищи. Из-за этого в организм поступает меньше питательных веществ. Кроме этого происходит отравление продуктами жизнедеятельности паразитов, что приводит к дискомфорту и может вызвать аллергические реакции.

Проявления лямблиоза

Первое время после заражения паразиты не дают о себе знать. О том, что в его организме поселились не прошенные «гости» человек может догадаться по следующим признакам:

  • Боли в животе
  • Нарушения стула (чаще диарея, но бывают и запоры)
  • Метеоризм
  • Тошнота
  • Аллергия

Большинство людей списывают эти симптомы на погрешности в питании. Кроме этого человек может чувствовать упадок сил, снижение работоспособности, отсутствие аппетита. Однако мало кто связывает эти признаки с заражением паразитами. Для точной диагностики требуются лабораторные анализы кала. Также дополнительно может понадобится кровь – ее проверят на антитела.

Диета в лечении лямблиоза

Конечно, сама по себе диета от паразитов избавиться не поможет, требуется медикаментозное лечение. Но соблюдение особого режима питания необходимо для того, чтобы сделать среду обитания лямблий неблагоприятной для них. Для этого прежде всего необходимо исключить продукты, которые эти простейшие очень любят. Их заменяют на пищу, которая паразитам не по нраву. Это поможет ускорить их выведение.

Диета в лечении

Разрешенные и полезные продукты при лямблиозе

Лямблии не могут размножаться в кислой среде. В рацион, рекомендованный врачами при заражении этими паразитами, входят:

  • Каши на воде без сахара
  • Кислые ягоды и фрукты: яблоки, смородина, цитрусовые, клюква, киви
  • Кисломолочные продукты низкой жирности, обогащенные бифидобактериями: кефир, натуральный йогурт, простокваша, ацидофилин
  • Нежирное мясо и рыба

Продукты, которые стоит исключить из рациона

Лямблии активно размножаются, когда в пище содержится много сахара и простых углеводов. Также следует избегать раздражения кишечника и газообразования. Поэтому прежде всего необходимо сократить:

  • Сдобную выпечку и свежий хлеб
  • Масляный крем и маргарин
  • Сладкие фрукты и ягоды: персики, дыни, виноград, бананы
  • Продукты, провоцирующие метеоризм и вздутие: листовую зелень, цельное молоко, редьку, редис, лук, чеснок. После термической обработки допускается их употребление в небольшом количестве
  • Продукты, раздражающие кишечник: отруби, мюсли, острую пищу
  • Бобовые, рис, макароны. Картофель разрешается, но небольшими порциями, лучше в запеченном виде.
  • Грибы
  • Полуфабрикаты и колбасные изделия
  • Сладости, шоколад, мороженое

Если человеку трудно обойтись без сахара, совместно с врачом выбирают подсластители.

Меню диеты

Меню диеты при лямблиозе

Специального рациона при лямблиозе не предусмотрено. Меню составляется исходя из рекомендаций и вкусовых предпочтений человека. Разумеется, надо учитывать и аллергические реакции.

Основной упор делается на продукты с кислым вкусом. Такая пища лямблиям не подходит, и паразиты сами стремятся покинуть некомфортную среду. Поэтому если нет других проблем с ЖКТ в рацион обязательно включаются кисломолочные продукты, а также ягоды и фрукты с соответствующим вкусом – киви, цитрусовые, смородина, клюква, вишня. Одновременно сокращают употребление сладкого и простых углеводов. Также не рекомендуется тяжелая и трудноперевариваемая пища.

Еда не должна раздражать ЖКТ, вызвать метеоризм и вздутие. Горячего или холодного надо избегать, пища должна быть теплой. Если нет проблем с почками, в сутки рекомендуется выпивать 1,5-2 л. жидкости.

Необходимо, чтобы меню было сбалансированно и содержало все необходимые вещества и витамины. Есть надо 4-6 раз в день небольшими порциями. Традиционно это 3 основных приема пищи и 1-3 перекуса между ними – стакан кефира или йогурта, разрешенные фрукты, творог.

При лечении лямблиоза диета делится на три этапа:

  1. Подготовительный. Его цель – нормализовать работу ЖКТ. Длительность – около двух недель. Основу рациона составляют каши на воде, овощи, сухофрукты, растительные масла. Простые углеводы сводятся к минимуму. Диета сопровождается приемом назначенных врачом антигистаминных и сорбирующих препаратов
  2. Основной. На этом этапе лечения цель диеты – создать неблагоприятные для лямблий условия. Употребляют кислые продукты, а также пищу, содержащую грубую клетчатку. Полезно есть чернику, груши, печеные яблоки, овощи с низким содержанием крахмала. Прием антигистаминов дополняют противопазитарными средствами. Длительность этого этапа – около 3 недель
  3. Закрепление результата. Упор делается на очищение организма и укрепление иммунитета. На это уходит 2-3 недели. Основа меню – постные каши, овощные пюре, кисломолочные продукты. Диету дополняет прием поливитаминов

Если есть медицинские противопоказания для приема рекомендованных продуктов, диету подбирают индивидуально, совместно с врачом.

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД ПРИ ЛЯМБЛИОЗЕ

Особых требований к приготовлению блюд нет. Желательно избегать обжаривания, каши готовить на воде и без сахара.

Рыба с овощами

Рыба с овощами.

На фольгу положить рыбу (целиком или порционно), рядом нарезанные овощи (помидоры, баклажаны, морковь) и кусочек лимона. Посолить по вкусу. Завернуть в фольгу и запечь в духовке или пароварке.

Котлеты

Котлеты

Нежирное мясо (курица, телятина, постная говядина) пропустить через мясорубку. Притушить нарезанный лук и добавить в фарш. Для связки используют яйцо и овсяные хлопья. Все перемешать, посолить, сформовать котлеты. Готовят их в духовке или на пару.

Каша с овощами

Каша с овощами

Крупу – пшено, гречку, овсянку – залить кипящей водой в необходимых пропорциях. Добавить натертые или мелко нарезанные овощи – морковь, свеклу, кабачки – посолить и варить до готовности.

Диета при лечении лямблиоза у детей
Диета при лечении лямблиоза у детей

Диета при лечении лямблиоза у детей

При появлении лямблий у детей рекомендации по лечебному рациону в целом аналогичны взрослым. Однако именно у детей паразиты нередко провоцируют аллергию, поэтому меню надо подбирать особенно тщательно.

Осторожным надо быть со свежими ягодами и фруктами, особенно цитрусовыми. Поскольку большинство из них аллергичны сами по себе, их лучше исключить. Можно оставить в меню зеленые яблоки и несладкие груши.Полезно есть салаты из свежих овощей.

Народные средства

Народные средства

Медикаментозное лечение можно сочетать с методами народной медицины. Использовать их как самостоятельное средство для избавления от паразитов не рекомендуется – они служат лишь вспомогательным средством для ускорения процесса. Исключение – если к приему лекарств есть противопоказания или появляются ярко выраженные побочные эффекты. В этом случае может оказаться, что вред здоровью от лекарственных препаратов превышает тот, который наносят простейшие. Тогда от их приема отказываются и пытаются избавиться от паразитов с помощью диеты и народных методов. Но решение об этом должен принимать врач.

Тыквенные семечки

Входящие в состав семян тыквы вещества губительны для простейших, но абсолютно безвредны для человека. Поэтому средство на их основе эффективно помогает избавиться от лямблий. Надо взять 300 гр. неочищенных семечек и растереть их в однородную массу. Добавить 50 мл. воды и 50 гр. меда, размешать. Съесть небольшими порциями на голодный желудок в течение часа. После этого очистить кишечник с помощью клизмы. Для детей количество семечек сокращают до 100 гр., а меда берут 25 гр.

Настой пижмы

На стакан кипятка взять 1 ст.л. травы. Настаивать 4 часа, процедить и пить по полстакана 3 раза в день. Также можно жевать измельченные сухие цветки растения. Горький вкус пижмы поможет выгнать лямблий. Однако растение стимулирует выработку желчи и желудочного сока. Поэтому если есть проблемы с ЖКТ, лучше посоветоваться с врачом. Также метод не подойдет беременным, поскольку может спровоцировать выкидыш.

Чеснок

Несмотря на то, что при лямблиозе чеснок в рационе рекомендуется сократить, чтобы не провоцировать газообразование, он является эффективным средством в борьбе с паразитами. Для взрослых эффективна спиртовая настойка: на 50 гр. измельченного чеснока стакан водки или разбавленного до 40° медицинского спирта. Настаивать нужно в посуде из темного стекла в течение недели. После этого по 20 капель средства употреблять за полчаса до еды три раза в день.

Детям, а также лицам, которым алкоголь противопоказан, можно использовать смесь чеснока с молоком. Небольшую головку измельчают, заливают горячим кипяченым молоком и настаивают 10 мин. Затем смесь надо процедить и выпить в один прием на голодный желудок. После этого рекомендуется около часа полежать. Принимать пищу можно не ранее, чем через два часа. Повторять процедуру надо не чаще, чем 2-3 раза в день.

Хрен

Хорошо промыть 2-3 небольших корешка проточной водой и почистить щеткой. Можно срезать отростки, но кожицу убирать не надо. Мелко нарезать или настрогать, сложить в литровую банку, долить ее до верха кипяченой водой комнатной температуры и плотно закрыть. Через 3 дня настой процедить и добавить равное по объему количество меда. Оставить еще на 3 дня. После этого средство принимать по 1 ст. л. три раза в день за четверть часа до еды. Детская дозировка – 1 десертная ложка. Если малышу меньше года, достаточно 0,5 ч.л. (после консультации с педиатром). Требуется два курса по 10 дней каждый с недельным перерывом между ними.

Березовые листья

Горсть измельченных листьев (обязательно молодых, собранных весной) залить 0,5 л. кипятка и поставить на водяную баню. Через 20 минут снять с огня, остудить и процедить. Добавить 1/3 ч.л. соды. Пить по стакану 3 раза в день в течение месяца.

Когда речь идет о лечении детей, необходимо учитывать, что на какие-то компоненты у них может быть аллергия. К тому же не все препараты приятны на вкус, поэтому уговорить малыша их выпить достаточно сложно. И, разумеется, неприменимы в этом случае рецепты, а состав которых входит спирт.

Отзывы врачей

Отзывы врачей и специалистов

Специалисты единодушны: диета – необходимая часть комплексной борьбы с паразитами. Без нее лекарственные препараты будут менее эффективны, а само лечение займет больше времени. Кроме того, диета помогает подготовить организм к приему медицинских препаратов, а также быстрее восстановиться после окончания курса.

Диета при лямблиозе — Видео: Когда и как нужно лечить лямблиоз?